voeding Archives - chinasquare.be | chinasquare.be

Tag Archief

Vegetarisch eten maakt opgang

Door Jan Jonckheere

Meer en meer Chinezen zijn gevoelig voor het verband tussen voeding en gezondheid en gaan vegetarisch eten. Verwacht wordt dat de markt tussen 2015 en 2020 groeit met 17%, de sterkste uitbreiding internationaal bekeken. Verbruik advocado's nam sterk toe Vele Chinezen worden zich bewust van de band tussen vleesverbruik en hoge bloeddruk of zwaarlijvigheid. Daarnaast tonen cijfers aan... » lees meer

Alibaba wil ele.me volledig opkopen

Door Jan Jonckheere

Alibaba dat al 40% van online food deliverydienst ele.me bezit, wil eveneens het resterend gedeelte opkopen tegen 9,5 miljard dollar. Dit past in de O2O-strategie want ele.me heeft een sterk ontwikkelde ‘last mile’-verdelingsdienst. In ruil zou aandeelhouder Baidu zich met de opbrengsten verder kunnen specialiseren in artificiële intelligentie en zelfstandig rijdende voertuigen. Historiek Ele.me dat maaltijden aan huis brengt, werd gesticht in... » lees meer

Sector online diensten bruist van overnamedeals

Door redactie

Het online toeristisch agentschap Ctrip koopt de Schotse website Skyscanner op waarmee je de prijzen van vliegtuigtickets kan vergelijken. Omgekeerd is het Amerikaanse AirBnb geïnteresseerd in het opkopen van de Chinese dienst voor vakantieverblijven Xiaozhu. Naar verluidt wil Yum China thuisbesteldienst Daojia kopen Ctrip International wil $ 1,7 miljard neertellen om het Schotse Skyscanner te kopen waarvan 1,4 miljard zal in... » lees meer

Verbruikspatroon van aankomende senioren verandert snel

Door redactie

In tegenstelling tot de aankomende senioren die in 2011 nog best spaarzaam waren, is deze leeftijdscategorie nu niet bang meer om zich premium producten aan te schaffen. De Chinese verbruikers vergelijken meer online dan in het verleden. Ze kopen echter niet impulsief maar wel op basis van de prijs-kwaliteit verhouding. Net zoals in 2011 heeft McKinsey een onderzoek uitgevoerd naar het... » lees meer

Drastisch min vlees gebruik noodzakelijk

Door redactie

Hoewel de overheid  in mei de bevolking opriep om min vlees te eten, blijkt dat wel de helft minder vlees eten nodig is om tot een heuse trendbreuk te komen. Pas dan kan gevoelig minder uitstoot van broeikasgassen bereikt worden, aldus WildAid, het China's National Center for Climate Change Strategy and International Cooperation en de Chinese Nutrition Society in een... » lees meer

Hotpot nummer één in China

Door redactie

Maak een hartige bouillon en houd hem aan de kook. Laat er geprepareerde stukjes groente, vlees en vis in neer. Verzamel familie, vrienden of kennissen rond de tafel en je hebt hotpot, het favoriete gerecht of eetritueel van China. Hotpot verslaat in populariteit de diverse keukens die vanuit de hele wereld naar China zijn gekomen Het adviesbureau OC&C had deze week... » lees meer

De digitale stand van zaken 181

Door redactie

140 mld voor internet op het platteland  De regering wil 140 miljard yuan besteden opdat tegen 2020 minstens nog 50.000 dorpen toegang zouden hebben tot internet. Tegen die tijd zou 98 % van de rurale gebieden toegang moeten hebben. Ook apps die landbouwproducten of ruraal toerisme promoten, zullen worden gestimuleerd. De kleinere steden bieden eveneens nog uitbreidingsmogelijkheid en de e-commerce stijgt... » lees meer

De stand van zaken 244

Door redactie

Waals hout, Chinees parket Eik vertegenwoordigt nog 20 % van het Waals bosbestand, maar de Waalse zagerijen zien meer en meer de verwerking ontglippen naar Frankrijk en Azië die een betere prijs bieden. Volgens cijfers van het Office économique wallon du bois  is het in Wallonië gezaagd volume met 30% gedaald de laatste 5 jaar. Gedurende de laatste 20 jaar is... » lees meer

De digitale stand van zaken 166

Door redactie

Deal IMEC, SMIC, Huawei Onder het toeziend oog van president Xi Jinping en koning Filip heeft het Belgische IMEC en de chipproducent SMIC samen met Huawei en Qualcomm een overeenkomst gesloten om de onderzoekseenheid SMIC Advanced Technology Research & Development (Shanghai) op te richten die voornamelijk zal focussen op de ontwikkeling van de 14 nanometer technologie. IMEC werkt sinds 2002 samen met SMIC. Verwacht wordt... » lees meer

Ministerie wil het aardappelverbruik optrekken

Door redactie

China wil de oppervlakte waarop aardappelen verbouwd worden verdubbelen zodat de patat uitgroeit als het vierde basisvoedsel na rijst, tarwe en mais. Dit gebeurt niet enkel om de druk op dit voedsel te verlichten, maar ook omdat de aardappel minder water nodig heeft. Het was viceminister van landbouw Yu Xinrong die op een seminarie onthulde dat het ministerie de huidige 5... » lees meer

Archief