Net zoals een herder voor zijn kudde de beste weiden uitkiest, vaart het aquacultuurschip Guoxin 1 2-1 naar dit deel van de zee met een optimale temperatuur, stroming en waterkwaliteit. De 15 kweektanks worden voorts bewaakt door een slim aquacultuurnetwerk dat de hele productiecyclus bestrijkt. Zowel de viskweek, het voeren, de downstreamverwerking en de logistiek gebruiken slimme methodes
‘We varen naar waar het water het beste is’, aldus productiedirecteur Sun Linlin voor Guoxin 1 2-1, een 150.000 ton wegend diepzeeschip voor slimme aquacultuur. Zijn schip verplaatst zich naar de zeeen met een optimale temperatuur, stroming en waterkwaliteit net als nomadische herders zoeken naar overvloedige waterbronnen en weelderige weiden. Guoxin 1 2-1, is het eerste schip ter wereld van deze omvang dat speciaal is bedoeld voor slimme aquacultuur. Het schip is, een verbeterde versie van ’s werelds eerste 100.000 ton zware slimme aquacultuurschip Guoxin 1 en, werd in april te water gelaten.
.Het schip beschikt over 15 standaard kweektanks voor grootschalige commerciële visteelt, vier oefentanks die dienen als overgangsruimtes en 22 experimentele tanks voor voerproeven en gezondheidsstudies. Ondanks een totaal watervolume van 96.000 km³ vaart het schip met slechts 35 bemanningsleden, van wie er slechts 16 technisch personeel en werknemers zijn die verantwoordelijk zijn voor de aquacultuuractiviteiten.
Controlesysteem
Volgens Sun zijn een zeer efficiënt gecentraliseerd aquacultuurcontrolesysteem en geautomatiseerde systemen cruciaal voor de efficiëntie van de mobiele viskwekerij. Meer dan 200 camera’s en 2.000 sensoren vormen een slim aquacultuurnetwerk dat de hele productiecyclus bewaakt. In de controlekamer geeft een elektronisch scherm realtime gegevens weer over onder andere de huidige snelheid, het zuurstofgehalte, de temperatuur en het voervolume. De kweekbakken zijn uitgerust met een geavanceerd milieubeheersysteem. Hoewel de bakken gesloten zijn, blijft het water circuleren. Dit helpt het water op natuurlijke wijze te zuiveren en houdt de vissen actief en gezond, legt Sun uit. Bijna alle belangrijke handelingen op het schip worden nu door machines uitgevoerd, van het uitzetten van jonge vissen en het voeren tot het oogsten en verwerken van marktklare vissen. Het schip heeft een mechanisatiegraad van meer dan 90 % bereikt met een automatiseringsniveau dat 45 % hoger ligt dan dat van zijn voorganger. Het intelligente systeem kan zelfs tot 30 % van de beslissingen over de kweek nemen, wat leidt tot een vermindering van de arbeidskosten met 20 %. Een geautomatiseerd voersysteem verzorgt de dagelijkse werkzaamheden van het schip, waarvoor 1 tot 1,5 ton voer per tank nodig is. Met automatische belading, railgeleide trolleys voor levering, opslagbakken aan boord en getimede dosering kunnen slechts twee werknemers elke dag het voeren voor het hele schip voltooien, aldus Sun. Wat betreft de indeling, kweeksystemen, het gebruik van hernieuwbare energie en informatie-integratie, bevat het schip meer dan 160 technologische doorbraken en optimalisatie-innovaties4, voegde Sun er aan toe.
Gehele keten
Guoxin 1 2-1 zorgt voor een algehele upgrade van de industriële keten voor mariene aquacultuur. Speciale voersamenstellingen en intelligente software verhogen de productkwaliteit, terwijl logistieke systemen verse vis binnen zes uur naar markten leveren voor afstanden tot 500 kilometer en binnen 15 uur voor afstanden tot 1000 kilometer. Downstreamverwerking produceert een reeks producten van verse vis tot voorgekookte maaltijden om aan de groeiende vraag van de consument te voldoen. De Guoxin 1 2-1 is nog maar het begin. Het zusterschip Guoxin 1 2-2, dat zich toelegt op zalm, forel en andere hoogwaardige koudwatervissoorten is al te water gelaten. Wanneer alle drie de schepen van de Guoxin 1-serie op volle capaciteit draaien, zal de jaarlijkse productie naar verwachting meer dan 10.000 ton bedragen. ‘Deze schepen bevrijden de aquacultuur van de onzekerheden van de zee en maken seizoensgebonden en geografische flexibiliteit mogelijk. We kunnen nu zuidelijke vissoorten in noordelijke wateren kweken en noordelijke soorten in zuidelijke wateren’, aldus Sun. ‘Geïndustrialiseerde offshore-kweek verbetert de efficiëntie en het gebruik van hulpbronnen en transformeert de diepzee in een duurzame blauwe graanschuur.’
Bron Peoples Daily
