Jarenlang spontaan gistingsproces
De Chinese televisie heeft een fragment gewijd aan de hernieuwde populariteit die het Lambiekbier met zijn spontane gisting internationaal geniet. Daarbij werd een bezoek gebracht aan brouwerij Cantillon in Brussel, waar het geuzemuseum gevestigd is. Geniet van dit fragment Belgische cultuur in een glas op de Chinese televisie.
CCTV-fragment Lambiekbier
Belgian Lambic beer gains renewed popularity (2min 33)
Jarenlang spontaan gistingsproces
