Ik schrijf geregeld over Chinees ondernemerschap. Dat is vooral gericht op private ondernemers. Een uitzondering was b.v. Sanyuan Dairy, een regionale staatsonderneming die voortgekomen is uit het geleidelijke proces van collectivisatie in de jaren 1950. In dit artikel beschrijf ik een van de grote ondernemingen die na 1949 door de nationale overheid opgericht zijn om de voorziening van essentiële goederen te waarborgen en zich na 1980 met succes omgevormd hebben tot moderne ondernemingen: COFCO.
