Spreekt Chinees eten u aan? Mooi; geniet ervan. Echter, wees voorzichtig eraan toe te voegen dat u de ‘Chinese cuisine’ kent. Een land zo groot en divers als China kent uiteraard niet één enkele cuisine. Mensen die veel door China reizen hebben de gelegenheid iets van die diversiteit te kunnen proeven, maar ook dat is beperkt. Dit is de eerste bespreking van een streek in een reeks artikelen over regionale cuisines in China: de centrale…
Spreekt Chinees eten u aan? Mooi; geniet ervan. Echter, wees voorzichtig eraan toe te voegen dat u de ‘Chinese cuisine’ kent. Een land zo groot en divers als China kent uiteraard niet één enkele cuisine. Mensen die veel door China reizen hebben de gelegenheid iets van die diversiteit te kunnen proeven, maar ook dat is beperkt. Dit is de eerste bespreking van een streek in een reeks artikelen over regionale cuisines in China: het Noorden.
Spreekt Chinees eten u aan? Mooi; geniet ervan. Echter, wees voorzichtig eraan toe te voegen dat u de ‘Chinese cuisine’ kent. Een land zo groot en divers als China kent uiteraard niet één enkele cuisine. Mensen die veel door China reizen hebben de gelegenheid iets van die diversiteit te kunnen proeven, maar ook dat is beperkt. Dit is de eerste bespreking van een streek in een reeks artikelen over regionale cuisines in China: het Noordoosten.
Spreekt Chinees eten u aan? Mooi; geniet ervan. Echter, wees voorzichtig eraan toe te voegen dat u de ‘Chinese cuisine’ kent. Een land zo groot en divers als China kent uiteraard niet één enkele cuisine. Mensen die door China reizen hebben de gelegenheid iets van die diversiteit te kunnen proeven, maar ook dat is beperkt. Chinasquare opent met dit inleidende artikel een wekelijks reeks waarin de lokale cuisines van China een voor een op de kaart gezet worden.
Interne migratie neemt nog steeds toe in China. Vergeleken over een langere termijn zijn er meer vrouwen, zijn migranten ouder, beter opgeleid, werken ze meer in de dienstensector en dichter bij huis.
President Xi Jinping heeft van maandag tot woensdag een inspectiebezoek gemaakt aan Chongqing dat beschouwd wordt als de voortrekker van westelijk China. De klemtoon van zijn bezoek lag op een hoogwaardige technologische ontwikkeling na te streven, een gecoördineerd milieubeleid en een grotere openstelling onder meer via de logistiek. .
De samenwerking tussen de vier gebieden in de delta van de Jangtserivier beoogt de gemeenschappelijke welvaart in de hand te werken. Daartoe wordt de samenwerking in de industriële keten versterkt en geïntegreerde ontwikkeling van hoge kwaliteit bevorderd. De gemeenschappelijke welvaart vereist ook dat de kloof tussen regio’s en tussen stedelijke en landelijke gebieden wordt verkleind.
In het noordwesten van China wordt een technisch hoogstaand netwerk voor elektriciteitsproductie en -transmissie aangelegd. Zowat de helft van de 500 GW geïnstalleerde stroomcapaciteit komt van zonne-en windenergie en deze goedkope, schone stroom wordt goeddeels via UHV-lijnen gestuurd naar de oostelijke kustgebieden
De strategie uit 2014 om Beijing-Tianjin-Hebei beter te coördineren, is op kruissnelheid gekomen met een reeks concrete maatregelen. Een plan wil de industrie in de 3 gebieden coördineren, er is een actieplan voor de Beijing-Tianjin-Hebei vrijhandelszone, de 3 gaan samenwerken qua innovatie en ook havens en douane werken aan één systeem
Het provinciaal centraliseren van de vele lokale ziekenkassen verloopt langzaam. De versnippering is nochtans nadelig voor de kwaliteit van de gezondheidszorg
