
Lotuswortels worden begin mei geplant en in de herfst geoogst. Ze zijn supergezond. We gaan met ooggetuige naar Xingtai, een eeuwenoude prefectuur.
gezondheid, pensioen, arbeidsongevallen
Door de veroudering van de Chinese bevolking neemt de pensioenlast snel toe. Naast de eerste pijler (basispensioen) en de tweede pijler (bedrijfspensioen) maakt de overheid nu ook werk van het stimuleren van de derde pijler (persoonlijk pensioenfonds).
De Chinese gezondheidssector wordt almaar meer gedigitaliseerd. Invullen van veel papierwerk wordt daarmee vermeden. Vooral de behandeling van chronische ziekten kan nu efficiënter gebeuren. Nu de online gezondheidszorg de kinderschoenen is ontgroeid ligt de weg open voor een volwaardige uitbouw van het systeem.