Meer en meer Chinezen zijn gevoelig voor het verband tussen voeding en gezondheid en gaan vegetarisch eten. Verwacht wordt dat de markt tussen 2015 en 2020 groeit met 17%, de sterkste uitbreiding internationaal bekeken.
Vegetarisch eten maakt opgang
Tag: voeding
Alibaba wil ele.me volledig opkopen
ibaba dat al 40% van online food deliverydienst ele.me bezit, wil eveneens het resterend gedeelte opkopen tegen 9,5 miljard dollar.
Sector online diensten bruist van overnamedeals
Het online toeristisch agentschap Ctrip koopt de Schotse website Skyscanner op waarmee je de prijzen van vliegtuigtickets kan vergelijken. Omgekeerd is het Amerikaanse AirBnb geïnteresseerd in het opkopen van de Chinese dienst voor vakantieverblijven Xiaozhu. Naar verluidt wil Yum China thuisbesteldienst Daojia kopen Ctrip International wil $ 1,7 miljard neertellen om het Schotse Skyscanner te kopen waarvan 1,4 miljard zal in cash gebeuren. Deze site laat de prijsvergelijking toe van vliegtuigtickets door verschillende operatoren naar…
Verbruikspatroon van aankomende senioren verandert snel
De voorbije 5 jaar is vooral het verbruiksgedrag van de aankomende senioren minder spaarzaam geworden
Drastisch min vlees gebruik noodzakelijk
Drie verenigingen pleiten samen voor een drastische vermindering van het vleesgebruik, niet enkel voor een beter dieet maar ook om de klimaatdoelstellingen van Parijs na te leven
Hotpot nummer één in China
Maak een hartige bouillon en houd hem aan de kook. Laat er geprepareerde stukjes groente, vlees en vis in neer. Verzamel familie, vrienden of kennissen rond de tafel en je hebt hotpot, het favoriete gerecht of eetritueel van China. Hotpot verslaat in populariteit de diverse keukens die vanuit de hele wereld naar China zijn gekomen Het adviesbureau OC&C had deze week een rapport waaruit blijkt dat hotpot het favoriete eten is en blijft in China.…
De digitale stand van zaken 181
140 mld voor internet op het platteland De regering wil 140 miljard yuan besteden opdat tegen 2020 minstens nog 50.000 dorpen toegang zouden hebben tot internet. Tegen die tijd zou 98 % van de rurale gebieden toegang moeten hebben. Ook apps die landbouwproducten of ruraal toerisme promoten, zullen worden gestimuleerd. De kleinere steden bieden eveneens nog uitbreidingsmogelijkheid en de e-commerce stijgt er sneller dan in de grote steden. en.ce.cn Ook Hunan opent online ziekenhuis Op…
De stand van zaken 244
Waals hout, Chinees parket Eik vertegenwoordigt nog 20 % van het Waals bosbestand, maar de Waalse zagerijen zien meer en meer de verwerking ontglippen naar Frankrijk en Azië die een betere prijs bieden. Volgens cijfers van het Office économique wallon du bois is het in Wallonië gezaagd volume met 30% gedaald de laatste 5 jaar. Gedurende de laatste 20 jaar is de prijs van gekapt eiken stamhout gedaald met 40%, maar sinds 2010 stabiliseert de…
De digitale stand van zaken 166
Deal IMEC, SMIC, Huawei Onder het toeziend oog van president Xi Jinping en koning Filip heeft het Belgische IMEC en de chipproducent SMIC samen met Huawei en Qualcomm een overeenkomst gesloten om de onderzoekseenheid SMIC Advanced Technology Research & Development (Shanghai) op te richten die voornamelijk zal focussen op de ontwikkeling van de 14 nanometer technologie. IMEC werkt sinds 2002 samen met SMIC. Verwacht wordt dat Qualcomm zijn 14 nanometer technologie vergunt. SMIC loopt naar verluidt een paar generaties achter op concurrenten als Samsung in Intel die al…
Ministerie wil het aardappelverbruik optrekken
China wil de oppervlakte waarop aardappelen verbouwd worden verdubbelen zodat de patat uitgroeit als het vierde basisvoedsel na rijst, tarwe en mais. Dit gebeurt niet enkel om de druk op dit voedsel te verlichten, maar ook omdat de aardappel minder water nodig heeft. Het was viceminister van landbouw Yu Xinrong die op een seminarie onthulde dat het ministerie de huidige 5 miljoen ha waarop aardappelen verbouwd worden, wil optrekken tot 10 miljoen. Momenteel wordt de…